2019/05/23

ジューシーすぎる「鶏のかぶと揚げ」が、
栃木県宇都宮の隠れたソウルフードとしてとっても話題になっています。
創業42年の歴史のある「みよしや」の看板メニューで、
若鳥の半身をから揚げにした鶏のからあげが形が兜(かぶと)に似ているところからその名前がついています。
たびたびテレビでも紹介される「鶏のかぶと揚げ」の
気になる口コミや評判をはじめ、
お取り寄せ通販販売やテイクアウトがあるのか?
情報をまとめてみました。
鶏のかぶと揚げとは?
宇都宮名物の「鶏のかぶと揚げ」の発祥のお店とされるのが、
創業42年の歴史のある「みよしや」です。
初代オーナーさんが、
「お客様に食べごたえのあるものを提供したい」と作られたメニューで、
生後40日の若鶏だけを使用して半身を丸ごと揚げてあります。
ふたつ並べると兜のような形になることから「かぶと揚げ」の名前が付けられています。
味付けはシンプルに塩、こしょうのみ。
素材の美味しさが引き立ちます。
外はパリっと中はやわらかくて肉汁がじゅわーっとあふれてくるほどジューシーなんです。
サイズは小(400円)、中(600円)、特大(750円)とあるので、
お子さんから女性、男性までチョイスしやすくなっています。
地元、宇都宮で知らない人はいないと言われるほど。
クリスマスには行列ができ、
なんと毎年3,000個売れる大人気商品だとか!
宇都宮は餃子だけでなくこんな有名なソウルフードがあったんです。
そして帰りの電車は、
宇都宮名物(らしい)みよしやのかぶと揚げをテイクアウトして一杯。鶏の半身を丸ごと、じっくり素揚げしてあり、塩加減が絶妙。
皮がパリッと、中はジューシー!
ビールが進む。 pic.twitter.com/XidMArzwem
— K.Tokinori(時乗) (@KTokinori) May 9, 2015
宇都宮の新名物、らしい鶏の半身かぶと揚げ。パリッパリでうまし (@ みよしや シンボルロード店 in 宇都宮市, 栃木県) https://t.co/9jsVWzLqDQ pic.twitter.com/A2bvqZf1u3
— さや (@oe7xsaya) November 10, 2019
鶏のかぶと揚げの口コミ、評判は?
地元の人に愛される「みよしや」の鶏のかぶと揚げ。
本当のところ、
口コミや評判はどうなんでしょうか。
調べてみましたよ。
ジューシーな肉汁が口の中にあふれかえります。
〇見た目のインパクトがまずすごい!
サクサクでジューシー、味もかなり美味しい
ビールとの相性はバツグンですね。
〇我が家でからあげといえば「みよしや」さんのからあげです。
かぶりついて、骨までしゃぶりつくことができて最高です!
〇小さな頃からからあげといえばここです。ここのを食べていると他店では食べれません。
そのくらいハマっています。
こんなふうに、地元に根付いて愛されているのがすごく伝わってきますね。
美味しい!
ジューシー!
ハマるという評判ばかりです。
開店と同時に入ると予約のお客さんでいっぱい。
かぶと揚げが出てくるのに15分くらい待ちました。
〇テイクアウトしようと週末の夕方に行くと人が並んでいて少し待ちました。
本当に悪い評判を目にしないんですよね。
あえてあるとしたら人気で混雑しているという情報でした。
さらに。
こんな情報も見つけちゃいました!
すっごく美人社長さん!
こんなキレイな方がお店にいたら女性客も入りやすいです。
ぜひ女性にもかぶりついて食べてもらいたいです。
なるほど!
公式サイトもすごく見やすくておいしさが伝わってくるんですよね。
女性社長さんのセンスがひかってるというわけですね。
お取り寄せ通販やテイクアウトはあるの?
地元の人に長く愛される「みよしや」の鶏のかぶと揚げをぜひ食べてみたいのですが。
公式サイトを確認しましたが、
残念ながらお取り寄せはなくテイクアウトのみです。
揚げ物ですので仕方ないですね。
「みよしや」さんは2店舗あります。
本店とシンボルロード店ともにテイクアウトの扱いがあります。
あらかじめ電話で注文しておくと待たずに持ち帰りできます。
口コミ情報を見ていても、
テイクアウトして自宅で食べている方が多いです。
【みよしや 本店】
宇都宮市上戸祭町519
【みよしや シンボルロード店】
宇都宮市池上町2-11
これまでの宇都宮の旅で行き逃していた、みよしやで、鳥コース。
看板メニューのかぶと揚げは、幼鶏の半身揚げで、意外とあっさり、ぺろり。
鳥刺しでまったり、焼き鳥はレバーと皮で、酢醤油に慣れた口に嬉しい。 pic.twitter.com/2cW3rhicI1— やましょう (@yamaimo1118) May 3, 2016
まとめ
宇都宮の隠れたソウルフードとして大人気の「みよしや」さんの、
鶏のかぶと揚げ情報をお伝えしました!
みんな大好き、鶏のからあげですよね。
たっぷりと食べごたえがあっておいしそうです!
地元の人にいかに愛されているかがよくわかりました。
宇都宮に行くことがあったらぜひ食べてみたいです。